서울 동대문구(구청장 권한대행 김기현)는 여름철 식품 안전사고 예방을 위해 오는 18일부터 20일까지 관내 식품접객업소를 대상으로 제빙기 식용얼음 위생 점검 및 수거검사를 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 업소에서 사용하는 제빙기 얼음의 위생 상태와 미생물 오염 여부를 확인하기 위한 것으로, 현장 수거와 함께 위생 지도·점검을 병행한다. 수거된 얼음은 서울시 보건환경연구원이 「위생용품의 기준 및 규격」에 따라 품목별 검사항목 기준으로 검사한다.
검사 결과 부적합 판정을 받은 업소에 대해서는 재검사를 실시하고, 신속한 행정처분 등 후속 조치를 취할 예정이다.
김기현 부구청장은 “기온이 높아지는 시기에는 제빙기와 식용얼음의 위생관리가 특히 중요하다”며 “앞으로도 지속적인 위생 점검과 안전관리를 통해 구민이 안심할 수 있는 먹거리 환경을 조성하겠다”고 강조했다.
이번 점검은 여름철 위생 취약 요인을 사전에 차단하고, 구민 건강을 보호하기 위한 예방적 조치로 의미가 크다.
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